Puține lucruri spun „dimineață pe Thasos" mai bine decât pâinea caldă de la Petrinos Fournos Bakery, brutăria din Skala Prinos. Pe coasta de vest a insulei, unde apusurile sunt spectaculoase, această brutărie e locul de unde pornești ziua: pâine proaspătă și produse de panificație scoase din cuptor. Pentru cei cazați în Skala Prinos, e oprirea firească înainte de plajă sau de o excursie prin sat.